De acuerdo a lo que dieron a conocer en las últimas horas, el Gobierno mantuvo reuniones con el sector exportador de carne. Este encuentro tuvo como fin lograr un acuerdo de precios de cara a las fiestas. Es así como la Secretaría de Comercio Interior avanzó en un entendimiento con el consorcio ABC para destinar 20.000 toneladas.

Lo que señalaron, es que serán cinco cortes de carne vacuna a precio diferencial. Por lo que en los supermercados se podrá encontrar el asado, vacío, matambre, falda y tapa de asado con descuentos especiales. Mario Ravettino, quien es titular de ABC señaló que el descuento será entre un 40 y un 45%. De esta manera, el kilo de asado de costilla se conseguirá a $549 el kilo, el vacío y el matambre a $599 el kilo, la tapa de asado a $459 el kilo y la falda entre $380 y $390 el kilo.

Al mismo tiempo añadió que “Es volcar un mayor volumen de carne para las próximas fiestas, y el mismo terminaría siendo histórico. Habrá 10.000 toneladas para Navidad y otras 10.000 toneladas para Año Nuevo, con 2.300 bocas de expendio. De estas, 668 son del Área Metropolitana de Buenos Aires y se podrá acceder a la oferta los días 21, 22, 23, 29, 30 y 31 de diciembre”. 

Ravettino detalló que estos cortes en la góndola tendrán un tope de 5 kilos de oferta. “La idea es que la misma pueda llegar a todos, y también evitar que alguien compre el total de oferta y luego la revenda a mayores precios”.