Por casos de salmonela, sacaron de circulación a un reconocido chocolate
La sospecha del aumento de casos en Europa recaen en productos de chocolate Kinder fabricados en Bélgica
En la última semana decenas de casos de salmonelosis fueron detectados en Europa. Por el momentos las sospechas convergen en productos de chocolate Kinder fabricados en Bélgica. Estos fueron retirados de la venta por el fabricante Ferrero. Estos productos se comercializaban en Francia, Bélgica, Reino Unido, Irlanda del Norte, Alemania y Suecia.
Lo preocupante es que en Reino Unido se registraron 63 casos de contaminación por salmonela. En tanto en Francia 21 enfermos fueron señalados por el Centro Nacional de Referencia de Salmonela del Instituto Pasteur, 15 de los cuales indicaron haber consumido los productos Kinder en cuestión. La edad media de los casos es de 4 años.
Las toxi-infecciones alimentarias causadas por la salmonela se traducen en trastornos gastrointestinales, a menudo acompañados de fiebre dentro de las 48 horas siguientes al consumo.