Feria de la Capital: la verdura continua su auge y los precios siguen subiendo
El mercado productor central continua con aumentos superiores del 50% respecto de los valores de la semana pasada.
Como cada semana, la Municipalidad de la Ciudad de San Juan comunica los precios de referencia de frutas, verduras, carne y embutidos. Sin embargo, en las verduras esenciales se observaron grandes aumentos.
Para comenzar con el listado de los nuevos precios; la , del último valor que alcanzaba 800 pesos, se fue a 100 o 1200 en algunos casos. Lo mismo pasó con . El kilo valía 3.000 pesos el kilo de ambos, y este miércoles se encontró entre 4.000 a 5.000 pesos.
La es otro habitual y además propio de la producción sanjuanina, pero por la época en este momento la mayoría de los productores no están cosechando y faltan algunas semanas más para que haya de fincas locales. Por tal motivo se puede conseguir un poco más caro de lo habitual, llegando a valer de 1.000 a 1.500 pesos el kilo.
Por último y para resaltar un agregado fundamental en sopas y guisantes que se preparan en invierno, costaba alrededor de 700 pesos, aumentó pasó a 1200 pesos.