El pasado viernes y sábado se llevó a cabo una significativa capacitación sobre "Manipulación Segura de Alimentos" en el Centro Integrador Comunitario de la localidad de San Isidro. En este caso estuvo dirigida a aquellos que se habían registrado previamente.

Este evento fue organizado gracias a la colaboración de la Secretaría de Industria, Comercio y Servicios y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, con el respaldo financiero del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de la provincia. La coordinación de la capacitación estuvo a cargo de la Dirección de Pymes y Emprendedores, la Dirección de Desarrollo Agrícola y la Dirección de Producción y Medio Ambiente de la Municipalidad de Jáchal.

Jachalleros se capacitaron en manipulación en alimentos

Las sesiones de capacitación práctica fueron lideradas por el INTI y se dirigieron a emprendedores y productores que no tienen acceso a herramientas tecnológicas como Internet o computadoras para participar en capacitaciones virtuales. Por esta razón, se optó por ofrecer esta capacitación de manera presencial, brindando así oportunidades de desarrollo a un público más amplio.