Las escuelas Buenaventura Luna EMER (primaria) y Agrotécnica (secundaria) de Huaco realizaron un trabajo articulado para que los estudiantes se vayan familiarizando con las materias y actividades que podrán aprender y realizar al iniciar su formación en Nivel Secundario, además de fortalecer conocimientos básicos de circuito productivo, aprendidos en las aulas y contextualizando en prácticas de campo y producción real.

Alumnos jachalleros se lucieron con sus dulces, conservas y aromáticas


El proyecto culminó con la participación de los estudiantes de la escuela Buenavetura Luna en la la Expo – Huaco 2023: “Cultivando Esperanza, para Cosechar Futuro”. Los alumnos presentaron un stand bajo la coordinación de la directora Silvana Espejo, la profesora de Educación Agropecuaria, Johana Carrizo.

Expusieron productos elaborados en Industrialización como: dulces de membrillos, mermelada y jalea de pétalos de rosas, manzana en almíbar, dulce de alcayota, dulce de leche casero, pickles, escabeche de berenjenas, entre otros. En Agricultura presentaron platines de aromáticas en macetas realizadas en materiales reciclados.

Cada sección trabajó diferentes contenidos:

1º y 2º: Materias primas

Docente: Marianela Guevara

Confeccionaron un cuestionario que aplicaron entrevistando a los responsable de los stands de los “Productos elaborados” que participaron de la muestra de la Agrotécnica.

Los estudiantes de 3ª y 4ª grado

Docente a cargo: Rosa Páez

Trabajaron sobre el Circuito productivo, etapas, producción:

Los alumnos de 5to y 6to grado

Docente Gabriela Salina

Trabajaron sobre mantenimiento, almacenado, envasado, etiquetado, transporte y comercialización de los productos.

Cabe destacar que la institución tiene Jornada Extendida que promueve la intensificación de las áreas curriculares de Matemática y Lengua. Es así que los estudiantes realizaron entrevistas sobre el Circuito Productivo a docentes y alumnos de la escuela Agrotécnica de Huaco, poniendo en práctica los saberes desarrollados en las áreas de: Lengua, Matemática, Ciencias Sociales y Educación Agropecuaria.

(Fuente: Prensa Ministerio Educación)