Pablo Tejada, uno de los sanjuaninos más reconocidos por su experiencia en el mundo del asado, regresa a la escena nacional y sudamericana para demostrar una vez más su destreza en las parrillas. Este fin de semana, participará en el Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca 2024, que se llevará a cabo en Zapala, Neuquén.

El año pasado, Tejada fue finalista en el Campeonato Federal del Asado en los alrededores del Obelisco, Buenos Aires. Ahora, se embarcará en un nuevo desafío representando a San Juan junto a su amigo cordobés Sebastián Molina en el torneo nacional. Además, formará parte de la selección argentina de asadores en el torneo sudamericano, compitiendo contra equipos de Colombia, Chile, Uruguay, Paraguay, Perú, entre otros.

El Paseo La Estación será el epicentro del evento, donde los participantes se enfrentarán en diversas categorías de cocina, destacándose el chivo, cerdo, pollo, ítem vegetariano y postre.

La acción comenzará el sábado al mediodía con el arranque del Campeonato Internacional de Asadores. El domingo, desde las 8 horas, se dará paso al certamen nacional, que cuenta con la participación de más de 70 equipos.

La competición no solo estará centrada en el asado, sino que ofrecerá una experiencia completa con música, baile, degustaciones, aprendizaje, comercialización de productos regionales, artesanías y, por supuesto, deliciosos costillares. Este evento, que llega por tercera vez a Zapala, busca consolidar a la ciudad en el centro de la escena regional, promoviendo la cultura y el arte culinario en un ambiente festivo.