Recientemente medios nacionales como TN se hicieron eco de una investigación que vienen realizando desde hace meses miembros de la comunidad gaucha sanjuanina. La misma tenía como fin descubrir por qué se producían tantos robos de equinos en la provincia. En ese contexto quienes están realizando este trabajo afirmaron que 'el 90% de los sanjuaninos comió carne de caballo sin saberlo'.

En este importante medio de comunicación difundieron el testimonio de Jorge Aguilera, un sanjuanino de la comunidad criolla. El mismo aseguró que lleva cuatro meses investigando los masivos robos de caballos en la provincia, manifestando que existe una red ilegal de robo y faenamiento de equinos.

Aguilera aseguró que estas personas utilizarían los restos de los equinos sacrificados para producir pulpa de caballo. Básicamente sería carne molida que se comercializaría de forma ilegal en diferentes comisarías que funcionan en San Juan. 

'Hace cuatro meses comenzamos a exigir el cumplimiento de la ley que protege a los equinos y castiga a quienes los roban, faenan y comercializan. Sin embargo, en San Juan, la ley no se cumple. El 90% de los sanjuaninos ya hemos comido carne de caballo sin saberlo', manifestó este investigador de la comunidad gaucha.

Por este motivo Aguilera centró su crítica que en San Juan se debería cumplir la Ley 25.894. que es la normativa que desde el año 2004 tipifica el delito de abigeato.