A partir de este miércoles 10 de enero comenzó a regir un nuevo precio para el kilo de pan y demás productos panificados en San Juan. Principalmente el precio del kilo de pan es el que se utiliza de referencia en toda la provincia. El mismo tuvo un aumento que casi alcanza el 40%, llegando hasta los $1850.

Manuel Rodríguez, el presidente de la Cámara de Panaderos, fue quien le informó a Diario 13 cómo se modificaron los precios de los productos principales que consumen los sanjuaninos y las sanjuaninas. En ese sentido reveló que el pan sufrió un incremento aproximado del 37% en su precio.

Hasta hace algunos días el kilo de este producto podía llegar a conseguirse en unos $1350 y, si bien se esperaba que escalara hasta los $1.620, el valor alcanzó los $1.850. Otros dos productos que son muy consumidos en la provincia son las semitas y las tortitas, las cuáles sufrieron una suba menor.

El aumento fue de un 20%, subiendo desde los $100 a los $120 la unidad. Por último, la docena de facturas también escaló casi lo mismo que el kilo de pan. Los 12 panificados de este estilo subieron un 35%, alcanzando un precio de $2.500. Si bien este fenómeno tiene varios motivos, la razón principal es que la bolsa de harina por 25 kilos elevó su valor de $9.000 a $12.000 para los panaderos, lo que representa un 33%.