Previo al fin de semana y a días de la primavera, una especialista contó en Canal 13 qué hábitos saludables hemos de tener para vivir una vida mejor. Se trata de Erica García, quien es la jefa de la División de Nutrición del Ministerio de Salud provincial. Ella dio detalles de la importancia que tiene, que los mas pequeños puedan acceder a entornos saludables, para contribuir a su buen crecimiento y desarrollo.

En este sentido, la especialista indicó que los sanjuaninos, a pesar de tener tierras fértiles en las que se producen frutas y verduras de buena calidad, hay un bajo consumo de las mismas. Porque de acuerdo a las estadísticas presentadas a nivel nacional en 2019, tanto la población adulta como las niñas y niños presentan un alto índice en cuanto a obesidad.

En el caso de las niñeces, se supo que cuatro de cada diez niños, son obesos. Lo que genera preocupación, ya que después de la pandemia se cree que estos niveles aumentaron en gran medida. 

Mas adelante, García, expresó que las encuestas escolares realizadas, demostraron que los niños superan a los adultos en el consumo de ciertos alimentos poco beneficiosos para el cuerpo, lo que resulta perjudicial para la salud. Por ejemplo, el consumo de snacks en un 20% y en un 12% las bebidas azucaradas. 

Por lo que, la profesional comentó que en conjunto al Ministerio de Educación, trabajan actualmente en la posibilidad de promover la alimentación saludable. Siempre, aclarando que para que un niño crezca sano y fuerte debe tener un entorno saludable y no un entorno obesogénico, en el que se fomente el consumo de alimentos ultraprocesados, poco consumo de agua y poco ejercicio físico.