¿Lo sabias? hoy es el día de las papas fritas
La fecha en que se celebra una de las comidas que jamás pasa de moda.
Todos los 20 de agosto se celebra el Día mundial de la Papa Frita, y para algunos puede significar una excusa perfecta para degustar un plato sin culpa acompañado de aderezos, solas o mismo como guarnición de una milanesa o asado. Pero esta delicia no nació de la nada, aunque no existe origen o explicación alguna.
Cabe decir que quienes levantan la bandera de ser sus creadores son los franceses. Ellos aseguran ser los que inventaron este plato a finales del siglo XVIII en París, donde se instalaron los primeros vendedores que las fritaban en aceite. Aunque también los belgas, por su parte, reclaman la autoría y aseguran que primero se las debe cocinar en aceite y luego con grasa animal.
Esta es casi pelea histórica que continúa viva hoy por hoy sin embargo muchos afirman que pertenece a Bélgica ya que, a diferencia de Francia, es una comida típica de este país.
Sin saber a ciencia cierta quien las inventó. Lo importante es que existen.