La inflación de octubre fue del 8,3% y marcó una desaceleración luego de dos meses consecutivos en alza con registros superiores al 12% mensual. De todos modos, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que publicó esta tarde el Indec mostró un aumento de 7,7% mensual en “alimentos y bebidas no alcohólicas” y el rubro continúo como el de mayor incidencia de los incrementos.

Entre los alimentos que más aumentaron se pueden observar productos de muchas categorías diferentes. Como es habitual, la volatilidad en los precios de “frutas y verduras” hace que el mayor incremento se de en ese rubro, en este caso en el salto del 40,7% en el precio de la lechuga, que pasó de un precio por kilogramo de $571,60 a 804 pesos. En la cima del ranking aparece nuevamente el arroz blanco cuyo precio pasó de $582 en septiembre a $789 en octubre, con un salto del 35,6%. El podio lo completaron los fideos secos tipo guisero en paquete de 500 gramos: pasó en un mes de $391,36 a $516,94, un alza del 32,1% promedio.

La lista de mayores subas continúa con el tomate redondo por kilogramo, cuyo precio pasó de $702,43 a $874,29 en el mes, con un aumento promedio de 24,5 por ciento. Le siguieron: limón kg (23,8%), sal fina 500 g (16,4%), azúcar kg (15,7%) cerveza en botella Litro (15,5%), arvejas secas remojadas Lata 220 g (14,7%), salchichón kg (12,9%), detergente líquido 750 cc (12,9%) y agua sin gas 1,5 litros (12,9%).