Se viene Semana Santa y vuelve el dilema de cada año entre comprar huevos de chocolate industrial o artesanal, mientras que hay quienes también deciden comprar el kit de insumos para hacerlos en casa. De acuerdo con un relevamiento realizado por Diario 13, este año los aumentos van desde el 90% al 110% en algunos casos de acuerdo con los comerciantes consultados.

“Nosotros la promo que hoy tenemos en $2300 el año pasado la teníamos en $1000”, expresaron desde Repostería España, donde advirtieron que el chocolate aumentó un 5% en dos meses.  

En el local ofrecen tres promos, “una económica que sale $1000 lleva ½ kilo de chocolate  lleva confites, molde a elección del número 5 al 15 y una manguita chiquita. El sabor de chocolate también es a elección que puede ser chocolate blanco, negro, de banana, con leche”.

Hay otro de $1950 que es 1 kilo de chocolate, sabor a elección, confites, mole a lección otra manguita y el más caro es el de traer “un1 kilo de chocolate, una manga, molde a elección y se le agrega ½ kilo de azúcar impalpable. El chocolate esa lección que se pueden llevar a granel, en pins o barra todo marca alpino”. Según comentó, con el molde número 10 se pueden hacer hasta 10 huevos.

Desde Repostería “Mónica”, que tiene un combo de medio kilo de chocolate, con moldes desde el número 5 al 15, además de un 1/4 de glasé real y 100 gramos de confite. ¿Cuánto rinde? “Depende del tamaño, pueden llegar a salir de 10 a 15 huevos desde el número 6, el combo cuenta $1300”.

Finalmente, desde S y C Repostería e insumos, hizo hincapié en los precios que se suelen remarcar a medida que llega pascua, “por ahí con los precios uno no se puede poner a armar un combo porque todo sube en la semana”. Pero ofrece sus productos por unidades, “el chocolate Alpino en $2000 y el molde números 8,10 y 12 en $150 cada uno”.