El último miércoles, la Municipalidad de la Capital dio a conocer la actualización de precios en la feria departamental, destacando variaciones en frutas, verduras y carnes. El informe revela que cinco productos registraron bajas en sus valores, mientras que otros cinco experimentaron aumentos respecto a la semana anterior.

Entre los productos que vieron una reducción en sus costos, destacan varios cortes de carne, particularmente consumidos por los sanjuaninos:

  • Asado: pasó de $9.500 a $9.000.
  • Morcilla: disminuyó de $4.500 a $4.200.
  • Lengua: bajó de $4.500 a $4.000.
  • Mondongo: redujo su valor de $4.500 a $4.000.
  • Milanesas de pollo: registraron la mayor caída, de $6.000 a $4.000.

 Por otro lado, algunos cortes de carne y derivados tuvieron incrementos significativos:

  • Blanda: subió de $9.300 a $9.500.
  • Peceto: aumentó de $9.800 a $10.000.
  • Hígado: pasó de $3.000 a $3.500.
  • Pollo: incrementó su valor de $2.800 a $2.900.
  • Milanesas de carne: experimentaron el mayor aumento, de $4.000 a $6.000.