El pasado viernes, la nutricionista Laura Notario, expresó en una entrevista brindada a Compacto 13, que los edulcorantes son estimulantes del apetito. La profesional, se basa en los últimos estudios científicos realizados sobre el tema.

El mismo demostró que estos productos, muy requeridos a la hora de sustituir el azúcar en dietas, lejos están de ayudarnos a bajar de peso. La nutricionista explicó que aumentan el apetito y, por lo tanto, llevan a que la persona consuma más calorías en el total del día. El resultado a todo esto, es que las personas engordan más y las poblaciones tienen más tendencia a la diabetes.

Notario afirmó que el edulcorante no es la solución para la diabetes y la obesidad. Por el contrario, estimulan a la población a comer más, a usar más alimentos dulces.

‘Estos ha producido que cada vez haya más obesos en la Argentina y San Juan no escapa a la situación de obesidad mundial’, informó la nutricionista.