Prepará ‘El Yerbiao’: el Club de la Semita tiene nueva fecha
En el patio del Museo de la Memoria Urbana habrá degustación, venta, intercambio de recetas y hasta baile. Promete ser una tarde ideal para mate.
Los muchísimos amantes de la semita tienen una cita imperdible el 17 de junio. En esa fecha, se llevará a cabo la primera edición del Club de la Semita. La actividad se propone ahondar en la historia de este alimento tan sangrado para los sanjuaninos y sanjuaninas, así como también ser un encuentro entre productores, los cuales puedan compartir recetas y experiencias, según contó Natalia Segurado, directora del Museo de la Memoria Urbana al móvil de Canal 13.
La cita para los fánaticos de las semitas será el 17 de junio con entrada libre y gratuita, desde las 15 a las 19,en el jardín del museo. Al ser abierta a la comunidad, habrá talleres en los que se verá la historia del alimento, así como también se prenderá el horno del lugar para que algunos valientes cocinen sus propios productos.
‘Todos tenemos una historia detrás de una semita y todos hemos compartidos entre familia y amigos una historia. Por lo que la idea es buscar ese lugar de encuentro, reflexión y unión entre los diferentes productores que tienen diferentes técnicas como las semitas Sin TAC, veganas y las tradicionales que cocinan en horno de barro, las que las hacen en horno eléctrico. La idea es que compartan sus experiencias y que se nutran del encuentro en el club de la semita’, expresó la funcionaria.
La actividad permitirá a las personas que concurra la degustación, así como también la venta. Además, detallaron que a las 18 se presentará el Ballet Sembrando Ilusiones de la Municipalidad de Capital.