Pornografía alimentaria: qué es y cómo debemos evitarla
La nutricionista Silvina pasó por Canal 13 y detalló algunas recomendaciones sobre esta tendencia que cobra fuerza de manera preocupante por incitar a la injerencia de comida chatarra en cantidades mayores que las habituales.
La nutricionista Silvina Ortega hizo su paso por Banda Ancha y charló con Romina Gonzáles para abordar un tema en tendencia en las redes sociales: la Porn Food, conocida como la comida pornográfica en su traducción literal.
Según la licenciada, este término se refiere a alimentos preparados de manera exagerada y fotografiados de manera provocativa, con el objetivo de despertar el deseo de comer, similar a la lujuria en el ámbito sexual: "Uno hasta se imagina el sabor que va a tener, y que al comerlo nos generará placer", explicó la nutricionista, destacando cómo este tipo de alimentos influye en nuestras decisiones alimentarias.
En muchos casos, estos alimentos son altos en calorías y presentan porciones exageradas. Como ejemplos claros, mencionó la hamburguesa con múltiples pisos y agregados, así como el pochoclo servido en baldes enormes en los cines. Según Ortega, esto constituye una forma de pornografía alimentaria, donde se exagera todo para aumentar las ventas y crear la ilusión de que es la porción adecuada a consumir.
"Es cuestión de ventas, te exageran y te hacen creer que estás comiendo la porción adecuada. Y hasta que no te lo termines, parece que no está bien", señaló la especialista. Esta sobreestimulación puede provocar un deseo constante por consumir este tipo de alimentos, ya que se exponen constantemente a través de diversos medios.
Para contrarrestar esta tendencia, Ortega recomendó evitar las góndolas de supermercados donde se exponen las golosinas, practicar la autorregulación y optar por elecciones más saludables. Destacó la importancia de regular las porciones y elegir alimentos nutritivos, especialmente considerando el aumento en el consumo de alimentos poco saludables durante la pandemia, junto con la disminución de la actividad física, lo que ha contribuido al aumento de la obesidad en las últimas décadas.